- Zawiera średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, wykazujące pozytywne oddziaływanie na zdrowie.
- Warto wybierać olej kokosowy w szklanych opakowaniach z certyfikowanych upraw, nierafinowany i nieprzetworzony.
- Olej kokosowy wykazuje działanie antybakteryjne, antywirusowe oraz antygrzybicze.
- Stosowany jako pasta do zębów może pomagać w walce z próchnicą oraz infekcjami jamy ustnej.
- Olej kokosowy ma jeszcze jedną właściwość, mianowicie podnosi stężenie frakcji HDL cholesterolu.
Źródło:
1.
Cieślowska B, Cieślowska P. Superfoods czyli żywność o wysokiej wartości
odżywczej. Warszawa: SBM;2016.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz